Política de cookies
Última actualización: 22 de septiembre de 2026
1. Qué son las cookies y tecnologías similares
Las cookies son pequeños archivos o identificadores que una web puede almacenar o consultar en el dispositivo del usuario. También existen tecnologías similares, como almacenamiento local del navegador, píxeles o identificadores técnicos, que pueden utilizarse con finalidades equivalentes.
2. Quién es responsable
- Titular: ACADEMIA FERMENTISTA, S.L.
- NIF: B27588680
- Domicilio: Plaza San Cristóbal, 14, 03002 Alicante, España.
- Contacto: info@academiafermentista.com
3. Cómo funciona el consentimiento
Academia Fermentista distingue entre tecnologías necesarias para el funcionamiento solicitado por el usuario y tecnologías no necesarias, como las utilizadas para medición publicitaria, personalización o determinados contenidos de terceros.
Las tecnologías no necesarias no se activan hasta que el usuario presta su consentimiento. El rechazo no impide acceder a los contenidos esenciales del sitio, aunque determinadas funciones de terceros podrían no estar disponibles.
La primera capa de información permite aceptar o rechazar las cookies no necesarias. La opción de rechazo debe mostrarse al mismo nivel que la de aceptación.
4. Tipos de tecnologías que podemos utilizar
| Categoría | Finalidad | Base | Ejemplos de proveedores |
|---|---|---|---|
| Necesarias | Permitir funciones básicas del sitio, seguridad, recordar una elección de privacidad o prestar una función expresamente solicitada. | No requieren consentimiento cuando son estrictamente necesarias. | Academia Fermentista / infraestructura de alojamiento. |
| Medición y analítica | Conocer el funcionamiento de campañas, páginas y procesos, cuando la tecnología utilizada requiera consentimiento. | Consentimiento. | Herramientas habilitadas por Academia Fermentista cuando corresponda. |
| Publicidad y atribución | Medir campañas, atribuir conversiones y adaptar publicidad a intereses. | Consentimiento. | Meta. |
| Contenido multimedia de terceros | Reproducir vídeos u otros contenidos integrados que puedan utilizar identificadores propios del proveedor. | Consentimiento cuando el proveedor utilice tecnologías no necesarias. | YouTube / Google y Vimeo. |
5. Servicios de terceros
Meta
Cuando el usuario acepta las cookies publicitarias, Academia Fermentista puede utilizar tecnologías de Meta para medir visitas, conversiones y el funcionamiento de campañas, así como para adaptar publicidad a intereses. Meta puede utilizar identificadores y cookies propios, cuya denominación y duración pueden cambiar conforme a la configuración y políticas de la plataforma.
YouTube y Vimeo
Algunas páginas pueden incorporar vídeos alojados en YouTube o Vimeo. Cuando su carga implique tecnologías no necesarias, dichos contenidos se bloquearán hasta que exista consentimiento. Estos proveedores pueden utilizar cookies o tecnologías similares para seguridad, preferencias, medición o personalización.
Hotmart
Cuando el usuario abandona academiafermentista.com y accede a un checkout, área de alumno u otra página operada por Hotmart, las cookies de esa plataforma se rigen por la política y el sistema de consentimiento de Hotmart.
6. Duración
La duración de cada cookie o identificador depende de su finalidad y del proveedor. Puede tratarse de tecnologías de sesión —que desaparecen al cerrar el navegador— o persistentes durante un plazo determinado. Academia Fermentista procura limitar la duración a lo necesario para la finalidad correspondiente.
La elección de consentimiento puede conservarse durante un periodo razonable para no solicitarla en cada visita, sin perjuicio del derecho del usuario a modificarla o retirarla.
7. Cómo cambiar o retirar el consentimiento
El usuario puede retirar o modificar su consentimiento en cualquier momento. La implementación del sitio debe ofrecer un acceso permanente y sencillo al panel de preferencias de cookies, con una facilidad equivalente a la utilizada para consentir.
Implementación técnica: en todas las páginas de Academia Fermentista se habilitará en el pie de página un enlace denominado «Configurar cookies» que reabra el gestor de consentimiento.
Además, el usuario puede borrar o bloquear cookies desde la configuración de su navegador. Si elimina las cookies que guardan su elección, es posible que el sitio vuelva a solicitarle sus preferencias.
8. Transferencias internacionales
Algunos proveedores de terceros pueden realizar tratamientos o transferencias internacionales. Cuando sean aplicables, podrán basarse en decisiones de adecuación, cláusulas contractuales tipo u otros mecanismos reconocidos por el RGPD. Puede consultar información adicional en las políticas de privacidad o cookies de Meta, Google/YouTube y Vimeo.
9. Relación con la Política de privacidad
Cuando el uso de cookies o tecnologías similares implique tratamiento de datos personales, resulta igualmente aplicable la Política de privacidad, donde se explica cómo ejercer sus derechos.
10. Actualizaciones
Esta política podrá actualizarse cuando cambien las tecnologías, proveedores, finalidades o requisitos legales. Si se introducen nuevas finalidades que requieran consentimiento, se solicitará una nueva decisión cuando corresponda.